Avete già pensato al menù di Capodanno?

Per questo importante cenone non è detto che ci siano dei piatti tradizionali e delle portate elaborate … E allora perché non provare qualcosa di facile e veloce che si può preparare prima e condividere insieme ad amici e parenti in una serata così speciale? Nessun limite alla fantasia e alla creatività con i finger food: piccoli piatti pensati come monoporzione e che non devono essere consumati necessariamente a tavola in modo informale ma si possono gustare anche a buffet.

Con i finger food potrete stupire i vostri invitati con qualcosa di divertente, alternativo e sfizioso a base di mele che apprezzeranno tutti anche i piccoli di casa, non solo per Capodanno ma per tante altre occasioni. Tanti piccoli assaggi per una cena diversa dal solido: un tripudio di forme, colori e gusti insoliti. Piatti facili e veloci che si possono gustare: tartine, sfogliatine, focacce, crostini, cornetti e perché no anche i dolci monoporzione come le mele pops!

Buone, naturali e di qualità sono le Mela Val Venosta

Il particolare microclima, l’altitudine tra i 500 e i 1.000 metri e la posizione privilegiata della Val Venosta, assicurano una produzione di mele uniche, inconfondibili e capaci di racchiudere in ogni morso i colori, le sensazioni e la naturalità di questo straordinario territorio. Le mele vantano anche differenti proprietà che le rendono ottime alleate per una sana e corretta alimentazione. La mela è frutto davvero versatile in cucina e si sposa bene per tantissime ricette sia con il pesce che con la carne e naturalmente con il dolce.

Se l’idea vi piace ecco qualche ricetta di finger food a base di mela realizzata dalle nostre amiche food blogger:

-Involtini salmone mele e avocado by Un pizzico di Viola
-Focaccia ai semi con le mele by Anagramma
-Cornetti mela e cannella by Macchia’s Mood
-Mele Pops by Uno Spicchio di Melone
-Sfogliatine di mele al curry con gamberi by Uno Spicchio di Melone