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Le nostre ricette con le mele e quelle dei nostri blogger

Tutta la dolcezza della frutta e la croccantezza della verdura

Tutte le cose buone che coltiviamo potete gustarle così come sono, al naturale, oppure utilizzarle per cucinare piatti squisiti. L’elenco di prelibatezze dolci e salate è praticamente infinito, ma poiché i veri amici condividono tutto, vi vogliamo rivelare le nostre ricette preferite.

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Strudel di mele: ricetta classica

Ami lo strudel di mele? La nostra ricetta ha una lunga tradizione in Val Venosta. Provala ora e crea un dolce unico - buonissimo anche con la panna o la salsa alla vaniglia!
 
 
Tutte le ricette della Val Venosta
15 min.
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Tataki di tonno con mele Golden Delicious

Il tonno fresco viene scottato in padella e servito su fettine di mele Golden Delicious Val Venosta rosolate. I semi di sesamo nero e la salsa di soia donano un tocco orientale al piatto.
Chiara Manzi
Alla ricetta
55 min.
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facile

Curry di cavolfiore Val Venosta

Una ricetta che porta in tavola i profumi e i sapori dell'India, perfetto per chi cerca un piatto vegetariano ricco e gustoso. Le cimette di cavolfiore si uniscono a carote, fagiolini e un mix di spezie aromatiche, creando un'esplosione di sapori avvolta da una cremosa salsa di latte di cocco e passata di pomodoro. Facile da preparare e ideale per una cena nutriente e colorata, questo curry di cavolfiore può essere servito con riso bianco, pane naan o piadine, per un'esperienza culinaria completa e soddisfacente. Ottimo da gustare anche a temperatura ambiente.
Julia Morat
Alla ricetta
 
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