35 min.
Smoothie verde con mele Granny Smith
Il cuore di questo goloso smoothie naturale è la Mela Granny Smith Val Venosta, dall’inconfondibile nota acidula, resa ancora più marcata dalla spremuta di arancia e limone. Il profilo aromatico complessivo viene poi bilanciato dalla carezza dolce del miele, per un inizio di giornata con il sorriso.
10 min.
Ingredienti
per 2 porzioni
2 mele Granny Smith Val Venosta
40 g spinacino fresco
1 cucchiaio miele
100 g yogurt bianco naturale
320 g spremuta di arancia
30 g spremuta di limone
per servire
2 fette mela Granny Smith Val Venosta
q.b. semi di chia (facoltativi)
q.b. foglie di menta (facoltative)
2 mele Granny Smith Val Venosta
40 g spinacino fresco
1 cucchiaio miele
100 g yogurt bianco naturale
320 g spremuta di arancia
30 g spremuta di limone
per servire
2 fette mela Granny Smith Val Venosta
q.b. semi di chia (facoltativi)
q.b. foglie di menta (facoltative)
Preparazione
Per preparare lo smoothie verde con mele Granny Smith lavate bene le mele, eliminate il torsolo, tagliatele a pezzetti e mettete nel frullatore.
Aggiungete lo spinacino fresco precedentemente lavato, il miele, lo yogurt, la spremuta di arancia e la spremuta di limone. Frullate il tutto fino a ottenere uno smoothie omogeneo.
Versate lo smoothie verde in due bicchieri, aggiungete una fetta di mela Granny Smith sul bordo di ognuno come decorazione e cospargete lo smoothie con semi di chia e foglie di menta a piacere.
Ricetta di Julia Morat
Passione Cooking
Altoatesina doc, ovvero italiana di madrelingua tedesca come le piace definirsi, Julia ama cimentarsi nella rivisitazione di ricette di famiglia di mamma Reinhild e nonna Imma, arricchendole con qualche elemento innovativo e internazionale. Julia lo ammette, per quanto si rilassi ai fornelli, se c’è una cosa che non le riesce tanto bene è seguire le ricette. In cucina ama osare, sperimentare, accostare, ma l’ingrediente che proprio non manca mai nelle sue creazioni è il sorriso.
120 min.
30 min.
10 min.
95 min.
