Apfel Zimt Hörnchen

Super einfach, super lecker

Wundervoll leckere, kleine Hörnchen, die auch noch fabelhaft aussehen. Und die sind nicht nur mega lecker, sie verströhmen bereits beim Backen einen unglaublich leckeren Duft im Haus.
25 Min.
  •  
  •  
  •  
leicht
 

Zutaten

1 Packung runden Blätterteig
1 Golden Delicious aus dem Vinschgau
100 g Mandeln
Zimt (Pulver)
Rohrzucker
1 Ei
 
 
Rezept ausdrucken

Zubereitung

Den Blätterteig auslegen und in 12 gleichgroße Dreiecke (Kuchenstücke) schneiden. Mit Zimt und Zucker bestreuen, gehackte Mandeln darauf verteilen.
Den Apfel in Scheiben schneiden und auf die kurze Seite des Dreiecks legen, anschließend zu einem Hörnchen aufrollen.
Das Ei trennen, mit dem Eiweiß lässt sich die Spitzen „kleben“. Das Hörnchen mit Eigelb bepinseln, dann gibt es einen schönen Glanz.

Die Apfel-Zimt Hörnchen 20 Minuten bei 210°C backen und noch warm servieren.

Die Hörnchen schmecken aber auch kalt fantastisch.
 

Rezept von Annunziata Fiorilli

Macchia’s Mood
Die Nase mit Staubzucker bedeckt und die Füße stecken in Ballerinas, den Finger in der Schokolade und den Kopf zwischen den Wolken.Ich habe eine Schwäche für Servietten und Untertassen, und bedingungslose Liebe für Pastellfarben und weißen Leinwänden zum Malen!"Live all days, party all life", mein Motto und meine Lebensphilosophie.
 
 

Teilen

Echte Freunde teilen alles
 
Alle Rezepte aus dem Vinschgau
Unsere Apfelwelt
Die Geschichte des Apfels beginnt schon im Garten Eden. Und seitdem hat er auch nichts von seiner Anziehungskraft verloren. Dass er nicht nur zum Anbeißen aussieht und echt köstlich schmeckt, sondern auch noch unserem Körper gut tut, wissen unsere Vinschger Apfelbauern nicht erst seit dem Spruch „An apple a day keeps the doctor away!“. Deshalb geben sie täglich alles, um das Beste aus ihren Äpfeln herauszuholen.
 
Alle Apfelsorten im Überblick
Home••Apfel Zimt Hörnchen