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La tendencia de verano es el Smoothie Bowl
a base de frutas

Un batido saludable y bonito de ver para dar energía

Batido con manzanas Granny Smith Val Venosta, fresas y yogur
Receta 
¿Cuáles son los ingredientes ideales para Smoothie Bowl?

Un batido enérgico y refrescante hecho con yogur o leche y fruta fresca servida en un "Bowl" (tazón), ideal para el verano para ser consumido por la mañana y como merienda por la tarde con los niños. El tazón smoothie es fácil de preparar, las manzanas, las fresas, las moras, las cerezas y los albaricoques de Val Venosta son los ingredientes ideales para hacer una receta ligera y muy atractiva.

La manzana es una fruta rica en antioxidantes, vitaminas C y fibras que ayudan a regular el intestino. Excelente aliado en las dietas de adelgazamiento y de limpieza, la manzana tiene de hecho pocas calorías, reduce la sensación de hambre y estimula las funciones intestinales, fomentando al mismo tiempo la producción de energía gracias a los azúcares naturales como la fructosa, la glucosa y la sacarosa. Pero incluso las sabrosas fresas de montaña son perfectas para batidos porque son dulces, jugosas y ricas en sabor y además tienen una concentración de vitamina C, A y B, minerales, potasio, magnesio, zinc y cobre. Por el 90% están compuestas por agua, por lo que se digieren fácilmente con solo 33 calorías por cada 100 gramos de producto.
¿Cómo se decora el Smoothie Bowl?

El Smoothie Bowl es perfecto para un desayuno genuino y nutritivo, para recargar energía y para comenzar el día con gusto. Para decorar estos hermosos batidos y hacerlos aún más sabrosos vamos a usar fruta de temporada, dulce y muy jugosa como las fresas de montaña, junto con frutos secos, cereales y semillas. Muchas son las combinaciones posibles y siempre según los gustos y las preferencias de cada uno. Nosotros proponemos una receta de smoothie muy fácil de preparar, ya que basta con mezclar todos los ingredientes, verterlo todo en un bol y decorar con topping. Nuestra amiga Alba del blog Vasavasakitchen nos aconseja elegir ingredientes de diferentes colores para que el plato sea aún más apetecible y hermoso. ¡Porque incluso el ojo quiere su parte!

Aquí está la propuesta de la bloguera Alba VasavasakitchenBatido con manzanas Granny Smith Val Venosta, fresas y yogur

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