Golden Delicious aus dem Vinschgau
Der Golden Delicious punktet mit seiner Balance zwischen Süße, Säure und Knackigkeit und seinem fruchtigen Charakter mit Noten von Fenchel und Dill. Das macht den Golden Delicious zum idealen Begleiter von Fisch, Muscheln und Krustentieren. Eine Kombination, die sowohl geschmacklich wie ernährungsphysiologisch überzeugt. Die Mineralsalze und löslichen Ballaststoffe des Apfels verbinden sich mit den essenziellen Fetten, die im Fisch enthalten sind.