Apfel-Zimt-Törtchen
Royal Gala-Apfel aus dem Vinschgau
Mit seinem geringen Säuregehalt und seinem fruchtigen Aroma eignet sich der Royal Gala besonders für die Zubereitung von Kuchen und Backwaren in der Herbst- und Winterzeit. Das im Apfel enthaltene Pektin verlangsamt die Aufnahme des Zuckers im Darm. Als löslicher Ballaststoff ist das Pektin zudem Nahrung für unsere Darmflora, die unser Immunsystem und die korrekte Darmfunktion im Gleichgewicht hält.
Kombination
Apfel und Zimt in Kombination führen zu einer Geschmacksexplosion der natürlichen Süße. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Zimt zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beiträgt und eine wertvolle Waffe in der Prävention von Diabetes ist. Wir verstärken die blutzuckersenkende Wirkung von Zimt, indem wir ihn mit dem Pektin des Royal Gala und den löslichen Ballaststoffen der Bohnen vereinen. Beide Inhaltsstoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker im Darm.
Entdecke außergewöhnliche Kombinationen mit den Äpfeln aus dem Vinschgau
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