Mela Royal Gala e cannella

Dalla bassa acidità e dallo spiccato aroma fruttato, la mela Royal Gala è particolarmente adatta per preparare dolci e prodotti da forno nel periodo autunnale/invernale. La pectina contenuta nella mela, non solo permette di rallentare l’assorbimento intestinale degli zuccheri del dolce, ma in quanto fibra solubile diventa nutrimento per la nostra flora intestinale, importante da mantenere in equilibrio per regolare il nostro sistema immunitario e il corretto funzionamento del nostro intestino.

Mela e cannella per un esplosione di naturale dolcezza. La ricerca scientifica ha messo in evidenza che la cannella aiuta la regolazione della glicemia ed è un’arma preziosa per la prevenzione del diabete. Potenziamo l’azione ipoglicemizzante della cannella abbinandola alla pectina della mela Royal Gala e alle fibre solubili dei fagioli, entrambe in grado di rallentare l’assorbimento degli zuccheri a livello intestinale.