Un viaggio verso la longevità,
sei pronto a decollare?
Allaccia le cinture perchè l’aereo sta decollando, destinazione longevità.
Per arrivare a destinazione il nostro aereo ha bisogno di due ali: l’ala del gusto e l’ala della salute. Grazie all’incontro della scienza della nutrizione e dell’arte culinaria, nutrire la propria longevità non è mai stato così delizioso e coinvolgente. Durante il viaggio gusterai piatti sani e golosi, scoprirai come le mele possono potenziare i benefici degli ingredienti che le accompagnano.
Ogni mela è uno scrigno di sapori
ed emozioni, colori e profumi.
Dolci, salati, primi piatti o drink, scopriremo la versatilità delle Mele Val Venosta.
Mela Pinova e tè verde
Mela Fuji e cacao
Mela Royal Gala e cannella
Mela Granny Smith e nocciole
Mela Golden Delicious e tonno fresco
Mela Red Delicious e pomodoro
Grazie al lavoro costante di ricerca e sviluppo di Mela Val Venosta nasce il progetto di collaborazione con Cucina Evolution Academy, la prima accademia in Europa di Medicina Culinaria, per realizzare ricette e abbinamenti (food paring) al fine di ottenere i migliori benefici dalle varietà di mele, nel momento perfetto della giornata e dell’anno per vivere al meglio l’esperienza culinaria e lasciarsi guidare dalla scienza nelle scelte di tutti i giorni, garantendosi una vita in forma e in salute, a lungo.
Pectina
Potassio
Chiara Manzi e la Medicina Culinaria
La Nutrizionista Dott.sa Chiara Manzi è laureata in Nutrizione Umana e Dietetica e ha approfondito la Nutrizione Antiaging alla Tufts University di Boston.
Ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution ha realizzato il sogno di tante persone: mangiare dolci, pizza, piatti tradizionali come lasagne e carbonara, anche tutti i giorni, restando in forma e in salute, grazie alla riformulazione delle ricette.
Guarda il video
Ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution ha realizzato il sogno di tante persone: mangiare dolci, pizza, piatti tradizionali come lasagne e carbonara, anche tutti i giorni, restando in forma e in salute, grazie alla riformulazione delle ricette.
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Scopri straordinari abbinamenti
con le Mele Val Venosta
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